miércoles, 1 de agosto de 2012



usos 











Medicinales:

Tiene propiedades antiespasmódicas, es antisépticoanalgésico, anti inflamatorio y estimulante.
La forma más común es haciendo infusión con sus hojas. De esta forma se ayuda a tratar los problemas de indigestión, gases intestinales y las inflamaciones del hígado. Además alivia los mareos y dolores.
Contiene mentol que es el  principal componente activo, que actúa directamente sobre los nervios que  amortigua así tal sensación. .

Sus propiedades antiandrogénicas reducen el nivel de testosterona en la sangre.El aceite de la hierbabuena actúa como un relajante y es un analgésico con capas de reducir el dolor.

Gastronómicos:
  Se utiliza como hierba aromática. Es uno de los aromas utilizados para carameloschicleshelados y otras preparaciones de repostería aromatizadas con menta. Se utiliza para aderezar ensaladas, sopas, carnes de caza y de cordero.Sus hojas se utilizan para realizar  cócteles.
Es ideal en la cocina por su sabor intenso y fresco como condimento a mucho platos y acompañando diferentes bebidas. Sus tallos como las hojas son las que le dan un sabor especial a cada comida.


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